
Varietat de bolets (rovelló, fredolic, llenega, rossinyol i camagroc) salvatges collits als Pirineus i sense conservants ni àcid cítric.Recomenació dús: Bolets que un cop escorreguts, es poden afegir directament a guisats, salses per pastes, estofats, i risottos. També es cuinen saltejats a la paella amb oli doliva, all i julivert per acompanyament de plats, amanides tèbies, truites...
Format familiar, molt adient en menjars en família, en festes i celebracions.
Bolet variat de bosc
