Per rebre més informació

PDF
Trompeta de la mort 1ª deshidratada

Bolets salvatges collits als Pirineus i deshidratats de manera natural.Les Trompetes de la mort són de carn cartilaginosa, de poc gruix, agradable sabor i exquisit aroma.   És necessari posar els bolets en remull en aigua tebia durant 15-20 minuts. Quan s'hagin rehidratat, ja estan llestes per ser cuinades. Escórrer bé l'aigua del remull, reservar aquest aigua per poder usar-la en el cas de preparar un risotto, arròs o qualsevol tipus de guisat, li donará molt més sabor al plat.
Saltejades amb una mica d'all o ceba seran un acompanyament perfecte per a qualsevol plat de carn.Acompanya bé les carns blanques, peix i carns de sabor pronunciat com la caça.

 

Conservar en lloc fresc i sec.

 

 

 

 

 

 

 

 

Trompeta de la mort 1ª deshidratada

2,07 € amb IVA

  • Contingut 15 gr.
  • Ingredients craterellus cornucopioides.
  • Pes net 15 gr.

la meva
CISTELLA

Cap producte

Transport 0,00 €
Total 0,00 €