La tonyina vermella és la tonyina més rica en ferro i omega 3. També és la més gustosa i la de més alta qualitat.

La seva carn és ferma, agradable al paladar i nutritiva.  La tonyina en llauna, conservada en oli o salmorra, és ideal per preparar amanides i altres plats

La nostra tonyina s´elabora i s´envasa de manera artesanal pel mateix pescador.

Es pesca a la Costa Brava, entre Blanes i Cadaqués.

.