Mel de flors que al ser natural i no pasteuritzada cristal·litza amb el temps. És un procés natural d'autoconservació de la mel. La seva liquació posterior s'obté escalfant-la al bany maria a 40ºC.
De les seves propietats en podríem destacar la seva capacitat antiinflamatoria, digestiva i cicatritzant.
Mel de flors
