És una oliva molt gustosa, gens àcida, envasades de manera manual i sense conservants.

Ideal per aperitius i amanides.

L´oliva arbequina té la drupa ovalada i curta, quasi simètrica. Aquesta oliva es produeix i es cultiva a LLeida i Tarragona. Les oliveres que produeixen aquestes olives arbequines son joves i tenen poc vigor. Té un color que s´assembla a la fusta, d´ un color grisós o verd fosc. L´oliva arbequina es de tamany petit, amb un periode de maduració desde la segona setmana de desembre fins a la segona de gener. Té un bon rendiment gras, una alta productivitat i una incorporació rapida en producció.