Salsa elaborada amb olives negres de l´Aragó.  Ideal per a preparar entrants, canapès, torrades, condimentar amanides i acompanyar tot tipus de carns. És un producte esterilitzat que aporta una gran quantitat de proteïnes vegetals i olis essencials, amb un important valor nutricional.

Es conserva en un lloc sec i fresc. Un cop obert s’ha de conservar a la nevera.
De gust més amarg que l’olivada negre.

Sense gluten.