netejo

02-12-2011

Lucio con crema de pimiento

GRADO DE DIFICULTAD facil

INGREDIENTES

2 rodajas ó filetes de merluza, 1 bote de crema de leche para cocinar, 1 bandeja de pimiento asado, perejil, sal y pimienta.

PASOS

1 - Se salpimentamos la merluza, y se pone a cocer en una sartén 2 - Mientras tanto, cogemos la crema de leche, ½ bandeja de pimiento, sal y pimienta y lo trituramos con el Turmix. 3 - Echamos la salsa en la sartén con la merluza y lo dejamos reducir 4 - Lo servimos en el plato y ponemos un poco de perejil picado encima.

Lucio con crema de pimiento